Galletas de avena sin huevo

Poner El aceite, La panela y El polvo Royal y mezclarlo bien. Incorporar la avena y harina. Una vez bien mezclado incorporar de a poco el agua hirviendo hasta obtener una masa no muy blanda y la dejamos descansar 15 minutos en la nevera.Seguidamente volcamos la masa y amasamos con...

Relleno de tofu

Rehogar la cebolla y luego agregarle el tomate, dejar cocinar un poquito.Aparte pisar el tofu (el más durito) y añadirlo a la preparación. Revolver agregando orégano y sal.Este relleno también se puede utilizar para hacer una empanada o pizzas y cocas.

Flan de chocolate sin huevo

Lo primero poner a hervir el agua y echar el agar agar revolviendo y dejando que hierva unos minutos.Poner la avellana en un robot o licuadora con el cacao, la panela y la leche de soja.Molerlo hasta obtener una preparación homogénea.Añadir a esto el agar agar y molerlo unos segundo...

Tortilla de patatas sin huevo

Cortar las patatas pequeñitas y la cebolla en juliana y mezclarlas con sal.Poner en la sartén sólo un fondo de aceite y, a fuego medio bajo, echar la mezcla revolviendo bien para que se mezcle con el aceite. Taparlo y revolverlo cada 5 o 6 minutos. Esta preparación llevará 25...