Recetas veganas

Recetas veganas

Pan de trigo sarraceno

En un bol mezclar todos los ingredientes con un batidor de varillas.Poner la mezcla que es blanda tipo bizcocho en el molde, cubrir y dejar

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Queso vegano de almendras

Colocar el residuo de la leche de almendras y mezclarlo muy bien con levadura de cerveza, jengibre, nuez moscada, pimienta negra, sal del Himalaya y

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Leche de almendras

Remojar la almendra, si germina mejor. Colocar en un robot de cocina una parte de almendra con tres o cuatro partes de agua. Triturarlo todo

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Salchichas de gluten

Poner en un bol la avena, el gluten, la cebolla, la nuez y mezclarlo bien todo. Una vez mezclado bien todos estos ingredientes ir agregando

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Cus Cus

Colocar el cus cus en un bol y cubrirlo con agua hirviendo y taparlo. Mientras tanto picar los vegetales. Acabado esto destapar el bol y

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Sal de hierbas

Colocar los ingredientes en un robot de cocina y triturar por varios minutos hasta que quede bien mezclado.

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Mermelada de chia

Poner en un vaso zumo de frutas Bio e incorporar cinco cucharadas de semillas de chía y revolver. Dejarla reposar media hora más o menos

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Pate de lentejas

Rehogar la cebolla, la zanahoria y el apio, añadirlo a las lentejas junto con los demás ingredientes y molerlo todo logrando un puré.

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Sobrasada vegetal

Mezclar la soja, el aceite, las especias, la sal y el ajo y triturar. Añadir las almendras y las pipas ya molidas. Mezclarlo todo bien

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